Le restaurant

 

L’Auberge vous propose une cuisine soignée à base de produits locaux et de saison, axée sur le terroir suisse et le « fait maison ». Une fondue revigorante, une savoureuse pièce de bœuf d’Hérens, un cordon bleu ou encore notre fondant au chocolat; de délicieux menus enfant, ainsi que des alternatives végétariennes et des plats sans gluten ou sans lactose. Pour les groupes, nous préparons aussi des menus sur mesure, du pique-nique au banquet de mariage. Enfin, côté boissons, vous pourrez déguster une sélection de vins du Valais, des vins d’abbaye et plus de 40 bières monastiques.

 

Au restaurant du rez-de-chaussée ou dans la salle à manger du 1er étage, vous serez reçu dans un cadre chaleureux, boisé, à l’atmosphère montagnarde.